Makan Siang

Menu Makan Siang

Daftar sushi juga tersedia saat makan siang. Lihat sushi di Canggu.

Makan siang di Billy Ho tersedia setiap hari pukul 11.00 hingga 17.00 di Jalan Pantai Batu Bolong, Canggu. Hari dimulai dengan kopi, matcha, dan sesuatu yang manis, lalu sushi plate mulai 50K++, dim sum, Hot Plate Japanese Sizzling Burgers, ramen, dan menu Jepang modern lengkap karya chef Will Meyrick, di ruangan yang sepenuhnya ber-AC.

Bottomless Brunch tersedia setiap hari pukul 11.00 hingga 16.00 seharga 650K++ per orang: dim sum, hidangan kecil, dan sushi tanpa batas, ditambah satu hidangan besar per orang. Har gow scallop dan udang, sesame tuna tataki, dan flame-torched salmon tornado adalah beberapa alasan untuk datang dengan perut lapar. Tambahkan dua jam bottomless drinks seharga 550K++ per orang. Minimal dua tamu, dan seluruh meja ikut serta.

Kotak Sajian

  • KOTAK SAMPLER SUSHI BILLY HO (BILLY HO SUSHI SAMPLER BOX)

    345

    Uramaki Salmon & Alpukat / Uramaki Pedas Dynamite / Kepiting Soka / Tuna Lava Maki / Uramaki Ayam Katsu

  • KOTAK BENTO BILLY HO (BILLY HO BENTO BOX)

    300

    ayam karaage / acar timun wijen Jepang / uramaki timun udang tempura / hosomaki tuna / salad kentang Jepang / salad wakame / saus pedas Korea / sup miso

    Kotak Bento Billy Ho | Billy Ho

Burger Sizzling di Hot Plate

  • BURGER AYAM KARAAGE (KARAAGE CHICKEN BURGER)

    150

    mentega kombu / salad campur / saus tonkatsu

    Pilih saus: keju, kari atau kari keju
    Tambah kentang goreng 40

    • Bebas Kacang
    • Bebas Kerang & Udang
    • Bebas Seafood
  • BURGER SAPI JEPANG (JAPANESE BEEF BURGER)

    200

    irisan babi char siu / mentega gochujang / acar bawang bombai / telur

    Pilih saus: keju, kari atau kari keju
    Tambah kentang goreng 40

    • Bebas Kacang
    • Bebas Kerang & Udang
    • Bebas Seafood

Hidangan Pembuka & Salad

  • EDAMAME

    65

    minyak Sichuan berbumbu

    • Vegetarian
    • Vegan
    • Bebas Gluten
    • Bebas Susu
    • Bebas Kacang
    • Bebas Kerang & Udang
    • Bebas Seafood
    • Bebas Wijen
    • Bebas Bawang
    • Tanpa Cabai
    • Pescatarian
    • Bebas Kacang, Wijen & Telur
  • ACAR TIMUN JEPANG (PICKLED JAPANESE CUCUMBER)

    70

    XO kerang kering / ajo blanco kacang mete / karamel cuka hitam / daun bawang

    • Pescatarian
  • CARPACCIO SAPI (BEEF CARPACCIO)

    185

    lemak sapi asap / ponzu putih / minyak nori / irisan bawang perai wijen

    • Bebas Susu
    • Bebas Kacang
    • Bebas Kerang & Udang
    • Bebas Wijen
    Carpaccio Sapi | Billy Ho
  • TARTARE SAPI KOREA (KOREAN BEEF TARTARE)

    165

    pir nashi / kimchi / biji wijen / kacang tanah / disajikan dengan nasi sushi cuka hitam / daun shiso / nori panggang

    • Bebas Susu
    • Bebas Kerang & Udang
    • Bebas Seafood
  • TATAKI TUNA WIJEN (SESAME TUNA TATAKI)

    130

    mi soba dingin / jamur kecap / shiso / bawang perai / dressing kecap wasabi

    • Bebas Susu
    • Bebas Kacang
    • Bebas Kerang & Udang
  • TEMPURA BUNGA ZUCCHINI (TEMPURA ZUCCHINI FLOWERS)

    175

    isian miso dan keju lembut / madu bunga liar / furikake kenari / shichimi / tahu kocok

    • Bebas Kerang & Udang
  • SALAD SEAFOOD CAMPUR (MIX SEAFOOD SALAD)

    165

    tuna / ikan sweetlip / sayuran hijau segar musiman / cuka wakame / dressing wafu

    • Bebas Gluten
    • Bebas Susu
    • Bebas Kacang
    • Bebas Kerang & Udang
    Salad Seafood Campur | Billy Ho
  • SELADA ICEBERG RENYAH (CRUNCHY ICEBERG LETTUCE)

    135

    acar timun / biji wijen / hari nori / dressing miso edamame

    • Vegetarian
    • Bebas Gluten
    • Bebas Kacang
    • Bebas Kerang & Udang
    • Pescatarian
  • TARTARE TUNA BUMBU NDUJA (NDUJA SPICED TUNA TARTARE)

    150

    kerupuk sagu tinta cumi / miso bawang putih asap / ponzu / jagung bakar / hazelnut tumbuk

    • Bebas Kerang & Udang
    • Pescatarian
  • SCALLOP HOKKAIDO BAKAR (GRILLED HOKKAIDO SCALLOP)

    95 / each

    mentega miso / yuzu kosho / daun bawang

    • Bebas Kacang
    • Tanpa Cabai
    • Pescatarian
  • SALAD KENTANG JEPANG (JAPANESE POTATO SALAD)

    160

    mentaiko / bonito / telur setengah matang / tobiko

    • Bebas Kacang
    • Bebas Kerang & Udang
    Salad Kentang Jepang | Billy Ho
  • SALAD SAYURAN HIJAU BAKAR (SALAD OF CHAR-GRILLED GREENS)

    165

    jeruk bali / chimichurri wakame / dressing yoghurt asap

    • Vegetarian
    • Bebas Gluten
    • Bebas Kacang
    • Bebas Kerang & Udang
    • Bebas Seafood
    • Bebas Wijen
    • Tanpa Cabai
    • Pescatarian
    • Bebas Kacang, Wijen & Telur
    Salad Sayuran Hijau Bakar | Billy Ho

Dim Sum & Hidangan Kecil

  • SHUMAI JEPANG (JAPANESE SHUMAI)

    135

    babi / udang / tobiko hitam / ponzu mascarpone / jahe daun bawang

    • Bebas Kacang
    Shumai Jepang | Billy Ho
  • BAKPAO PERUT BABI CHAR SIU (CHAR SIU PORK BELLY STEAM BUN)

    85

    kastanye air / bakpao hoisin

    • Bebas Kacang
    • Bebas Kerang & Udang
    Bakpao Perut Babi Char Siu | Billy Ho
  • XIAO LONG BAO AYAM, KEPITING & JAGUNG MANIS (CHICKEN 'N' CRAB SWEET CORN XIAO LONG BAO)

    95

    kulit ayam renyah / XO daging kerang mutiara / ponzu

    • Bebas Kacang
    • Tanpa Cabai
    Xiao Long Bao Ayam, Kepiting & Jagung Manis | Billy Ho
  • PANGSIT CRYSTAL JADE BAYAM & JAMUR SHIITAKE (SPINACH & SHIITAKE MUSHROOM CRYSTAL JADE DUMPLING)

    90

    kastanye air / cuka hitam / jahe

    • Vegetarian
    • Vegan
    • Bebas Susu
    • Bebas Kerang & Udang
    • Bebas Seafood
    • Tanpa Cabai
    • Pescatarian
    Pangsit Crystal Jade Bayam & Jamur Shiitake | Billy Ho
  • GYOZA BABI, KUBIS MISO (PORK, MISO CABBAGE GYOZA)

    150

    ponzu yuzu / minyak wijen pedas

    • Bebas Kacang
    • Bebas Kerang & Udang
    • Tanpa Cabai
  • SIEW MAI UDANG (PRAWN SIEW MAI)

    125

    tobiko merah / glasir kecap / minyak truffle

    • Bebas Kacang
    • Tanpa Cabai
  • HAR GOW SCALLOP & UDANG (SCALLOP & PRAWN HAR GOW)

    110

    rayu / amazu ponzu

    • Bebas Kacang
    • Tanpa Cabai
  • ROTI UDANG OKONOMIYAKI (OKONOMIYAKI PRAWN TOAST)

    140

    kubis iris / mayones / shiso / saus tonkatsu

    • Bebas Kacang
  • CHAWANMUSHI UDANG (PRAWN CHAWANMUSHI)

    120

    puding telur kukus / susu kedelai / jahe / bawang putih / tauco cabai / jamur soba / daun bawang

  • SAYAP AYAM IZAKAYA (IZAKAYA CHICKEN WINGS)

    135

    sayap ayam pedas / campuran bumbu buatan sendiri / glasir kecap

    • Bebas Kacang
    • Bebas Kerang & Udang
    Sayap Ayam Izakaya | Billy Ho
  • TEMPURA CAMPUR (MIX TEMPURA)

    180

    udang / ikan / sayuran / togarashi

    • Bebas Susu
    • Bebas Kacang
    • Bebas Bawang
  • AYAM KARAAGE (KARAAGE CHICKEN)

    140

    saus nanban / aioli kuning telur / saus pedas sambal belacan / garam wasabi

    • Bebas Kacang
    • Bebas Kerang & Udang
    • Bebas Wijen
    • Bebas Kacang, Wijen & Telur
    Ayam Karaage | Billy Ho
  • LABU BUTTERNUT MISO CABAI (CHILLI MISO BUTTERNUT PUMPKIN)

    135

    tahu kocok / mentega sangrai / daun kari

    • Vegetarian
    • Bebas Gluten
    • Bebas Kacang
    • Bebas Kerang & Udang
    • Bebas Seafood
    • Bebas Wijen
    • Bebas Bawang
    • Pescatarian
    • Bebas Kacang, Wijen & Telur
  • KROKET IKAN COD ASIN (SALT COD CROQUETTES)

    150

    mayones wasabi / tobiko hitam / togarashi / truffle

    • Bebas Kerang & Udang
  • BAO SUWIR BABI CHAR SIU (CHAR SIU PULLED PORK BAO)

    45

    kimchi nanas bakar / mayones mustard pedas / acar cabai hijau / kerupuk kulit babi renyah

Sushi & Nigiri

  • HAND ROLL SAPI ANGUS DIBAKAR API (FLAME-TORCHED ANGUS BEEF HAND ROLL)

    110

    jamur shimeji / kaviar hitam / glasir kabayaki truffle

    • Bebas Kerang & Udang
  • HAND ROLL GLASIR MISO CABAI DIBAKAR API (FLAME-TORCHED CHILLI MISO GLAZED HAND ROLL)

    60

    nigiri tuna / pasta miso cabai

    • Bebas Susu
    • Bebas Kacang
    • Bebas Kerang & Udang
    • Bebas Wijen
    • Pescatarian
  • HAND ROLL SALMON (SALMON HAND ROLL)

    100

    pasta shiso daun bawang / telur ikan terbang

    • Bebas Susu
    • Bebas Kacang
    • Bebas Kerang & Udang
    • Pescatarian
    Hand Roll Salmon | Billy Ho
  • OSHI SUSHI TUNA (TUNA OSHI SUSHI)

    165

    bumbu malai / bawang putih hitam / mayones truffle / tobiko

    • Bebas Kerang & Udang
  • URAMAKI LOBSTER (LOBSTER URAMAKI)

    280

    salmon dibakar api / remah cabai tempura / mayones bawang yuzu / tobiko / kucai

    • Bebas Susu
    • Bebas Kacang
    • Bebas Wijen
    • Pescatarian
  • PIRING CICIP NIGIRI (NIGIRI TASTING PLATTER)

    250

    udang / salmon / tuna / ikan sweetlip / sotong / scallop / tamago

    • Bebas Gluten
    • Bebas Susu
    • Bebas Kacang
    • Bebas Bawang
    Piring Cicip Nigiri | Billy Ho
  • TACO SUSHI TUNA (TUNA SUSHI TACO)

    110

    alpukat / daun bawang / wakame / mayones pedas

    • Bebas Susu
    • Bebas Kacang
    • Bebas Kerang & Udang
    • Bebas Bawang
    • Pescatarian
    Taco Sushi Tuna | Billy Ho
  • PILIHAN SASHIMI (SELECTION OF SASHIMI)

    175

    (silakan tanyakan kepada pelayan Anda)

    tambah salmon 3 potong 150

    • Bebas Gluten
    • Bebas Susu
    • Bebas Kacang
    • Bebas Kerang & Udang
    • Bebas Wijen
    • Bebas Bawang
    • Tanpa Cabai
    • Pescatarian
    • Bebas Kacang, Wijen & Telur
    Pilihan Sashimi | Billy Ho
  • PILIHAN NIGIRI (SELECTION OF NIGIRI)

    135

    (silakan tanyakan kepada pelayan Anda)

    • Bebas Kerang & Udang
  • URAMAKI TUNA PEDAS & SHISO (SPICY TUNA & SHISO URAMAKI)

    100

    shichimi / gari / timun / bawang perai

    • Bebas Gluten
    • Bebas Susu
    • Bebas Kacang
    • Bebas Kerang & Udang
    • Pescatarian
    Uramaki Tuna Pedas & Shiso | Billy Ho
  • URAMAKI SALMON & ALPUKAT (SALMON & AVOCADO URAMAKI)

    155

    mayones Philly wasabi / jalapeno / timun / biji wijen hitam

    • Bebas Gluten
    • Bebas Kerang & Udang
    • Bebas Bawang
    Uramaki Salmon & Alpukat | Billy Ho
  • URAMAKI CRAB STICK PEDAS & UDANG POPCORN (SPICY CRAB STICK & POPCORN SHRIMP URAMAKI)

    165

    timun / mentaiko cabai fermentasi / aonori

    • Bebas Kacang
    • Bebas Wijen
    • Bebas Bawang
    • Pescatarian
  • URAMAKI PEDAS DYNAMITE (DYNAMITE SPICY URAMAKI)

    175

    salmon masak perlahan / sashimi tuna / alpukat / timun / togarashi / mayones

    • Bebas Gluten
    • Bebas Kacang
    • Bebas Kerang & Udang
    • Bebas Bawang
    • Pescatarian
    Uramaki Pedas Dynamite | Billy Ho
  • URAMAKI KEPITING SOKA (SOFT-SHELL CRAB URAMAKI)

    195

    timun / baby romaine / tobiko / saus kabayaki / mayones yuzu

    • Bebas Kacang
    • Bebas Wijen
    • Bebas Bawang
    • Pescatarian
  • TORNADO SALMON DIBAKAR API (FLAME-TORCHED SALMON TORNADO)

    140

    saus lava / kuning telur asin / tobiko / furikake kulit yuzu

    • Bebas Gluten
    • Bebas Kacang
    • Bebas Kerang & Udang
    • Bebas Bawang
    • Pescatarian
  • URAMAKI AYAM KATSU (CHICKEN KATSU URAMAKI)

    100

    abon ayam / timun / selada / biji wijen / saus unagi

    • Bebas Kerang & Udang

Sate Bakar

  • SATE DOMBA MISO MERAH (RED MISO LAMB SKEWER)

    220

    kubis merah braise / jus domba / yuzu kosho / minyak cabai

  • AYAM KATSU BAKAR (GRILLED KATSU CHICKEN)

    85

    mentega kombu / keju / garam tiram asap / pure shiitake

    • Bebas Kacang
  • YAKITORI AYAM (YAKITORI CHICKEN)

    145

    mayones tonnato / acar kembang kol / pistachio tumbuk / bumbu shichimi

    • Bebas Kerang & Udang
    • Bebas Wijen
    • Tanpa Cabai
    • Bebas Kacang, Wijen & Telur
    Yakitori Ayam | Billy Ho
  • JAMUR TIRAM BAKAR ROBATA (ROBATA-GRILLED OYSTER MUSHROOMS)

    170

    glasir kecap jeruk bakar truffle

    • Vegetarian
    • Vegan
    • Bebas Kacang
    • Bebas Kerang & Udang
    • Tanpa Cabai
    • Pescatarian
    Jamur Tiram Bakar Robata | Billy Ho
  • PERUT BABI CURED ROBATA (ROBATA CURED PORK BELLY)

    110

    shiso / asparagus / kabayaki / furikake

    • Bebas Susu
    • Bebas Kacang
    • Bebas Kerang & Udang
    Perut Babi Cured Robata | Billy Ho
  • GURITA & NEGI (OCTOPUS & NEGI)

    200

    dressing miso chipotle / chuka wakame / lemon bakar / yuzu shio

  • SAPI (BEEF)

    150

    ponzu / relish daun bawang bakar / acar cabai / bawang putih renyah

  • SET YAKITORI AYAM (YAKITORY CHICKEN SET)

    160

    sayap / dada / paha / kulit

  • SAYAP AYAM & ASPARAGUS (CHICKEN WINGS & ASPARAGUS)

    45

    negi / furikake salmon

  • DADA AYAM & UMEBOSHI (CHICKEN BREAST & UMEBOSHI)

    45

    shiso / garam wijen

  • PAHA AYAM & NEGI (CHICKEN THIGH & NEGI)

    45

    garam yuzu-sansho

  • KULIT AYAM RENYAH (CRISPY CHICKEN SKIN)

    45

    yuzu kosho / garam umami

  • CUMI (SQUID)

    100

    cumi marinasi kecap / glasir tare / mayones yuzu kosho / shiso / wijen shio

  • UDANG RAJA BAKAR (GRILLED KING PRAWN)

    150 / each

    mentaiko dibakar api / telur ikan terbang

    • Bebas Gluten
    • Bebas Kacang
    • Bebas Wijen
    • Pescatarian
  • JAMUR TIRAM BAKAR (GRILLED OYSTER MUSHROOMS)

    170

    glasir kecap jeruk bakar truffle

  • PERUT BABI CURED (CURED PORK BELLY)

    110

    shiso / asparagus / kabayaki / furikake

  • DOMBA MISO MERAH (RED MISO LAMB)

    220

    kubis merah braise / jus domba / yuzu kosho / minyak cabai

Ramen

  • SHOYU RAMEN

    165 / 250

    irisan babi char siu / pangsit udang miso / minyak Mandarin / daun bawang

    • Bebas Susu
    • Bebas Kacang
    Shoyu Ramen | Billy Ho
  • MATCHA RAMEN

    190 / 340

    udang tempura / susu kedelai / tahu / wijen / telur ajitama / minyak nori

    • Vegetarian
    • Bebas Susu
    • Bebas Kacang
    • Bebas Kerang & Udang
  • TONKOTSU RAMEN

    195 / 345

    kaldu babi / lardo asap / bok choy / irisan perut babi / telur slow-poached / biji wijen

    • Bebas Susu
    • Bebas Kacang
    • Bebas Kerang & Udang
  • TOKYO RAMEN

    165 / 275

    ayam karaage / jamur shiitake / minyak nori

    • Bebas Kacang
    • Bebas Kerang & Udang
  • RAMEN MISO MENTEGA HOKKAIDO (HOKKAIDO MISO BUTTER RAMEN)

    195 / 335

    kaldu babi miso gochujang / irisan perut babi / babi cincang / jagung manis / telur ajitama / tauge / ketumbar

    • Bebas Susu
    • Bebas Kacang
    • Bebas Kerang & Udang
  • TANTANMEN

    195 / 335

    kaldu babi wijen pedas / babi cincang / telur ajitama / bawang perai / ketumbar

    • Bebas Susu
    • Bebas Kacang
    • Bebas Kerang & Udang
    Tantanmen | Billy Ho
  • RAMEN BEBEK (DUCK RAMEN)

    175 / 295

    kaldu ayam bening / irisan dada bebek / shoyu tare / telur ajitama / bawang perai

    • Bebas Susu
    • Bebas Kacang
    • Bebas Kerang & Udang
    • Bebas Seafood
    • Bebas Wijen
    • Bebas Kacang, Wijen & Telur

Mi

  • UDANG MENTEGA CABAI (CHILLI BUTTER PRAWN)

    260

    udon / lada hitam / sambal belacan / kale / daun bawang / biji wijen

    • Bebas Kacang
    • Tanpa Cabai
    • Pescatarian
  • YAKI UDON SAPI LADA HITAM (YAKI UDON BLACK PEPPER BEEF)

    310

    150g sapi Angus / kacang hitam / daun bawang / wortel / seledri Asia / paprika hijau / biji wijen

    • Bebas Kacang
    Yaki Udon Sapi Lada Hitam | Billy Ho
  • RAMEN BABI YUZU BERBUMBU (SPICED YUZU PORK RAMEN)

    120

    tahini / soyu tare / minyak Sichuan / yuzu / misuna

Hidangan Besar

  • IKAN KUKUS MISO TAUCO CABAI (MISO CHILLI BEAN STEAMED FISH)

    310

    miso bawang putih jahe / ketumbar / kecap mirin / minyak wijen Untuk 2-3 orang

  • GALBI IGA SAPI BAKAR KOREA (GALBI KOREAN GRILLED SHORT RIB)

    380

    kimchi wortel dan buncis / wijen

    Galbi Iga Sapi Bakar Korea | Billy Ho
  • IKAN PANGGANG (PAN-SEARED FISH)

    200

    mentega daun kari / caper / lemon / tempura bunga zucchini

    • Bebas Kerang & Udang
    • Bebas Bawang
  • AYAM PANGGANG CLAYPOT (CLAY POT ROASTED CHICKEN)

    255

    nasi paella / bacon / sosis babi lapsang / jamur shiitake / bunga lawang / timun / dressing jahe daun bawang

    • Bebas Susu
  • SALMON IKURA SEIROMUSHI

    295

    nasi Jepang kukus / salmon sashimi dibakar api / telur ikan salmon / saus kabayaki / nori / wasabi segar

    • Bebas Susu
    • Bebas Kacang
    • Bebas Kerang & Udang
    Salmon Ikura Seiromushi | Billy Ho
  • BRISKET MASAK PERLAHAN (SLOW-COOKED BRISKET)

    280

    pasta tauco cabai pedas / kedelai goreng aromatik ala typhoon shelter / bawang putih renyah / kacang hitam asin / telur slow-poached / disajikan dengan roti bawang putih

    • Bebas Susu
    • Bebas Kacang
  • RISOTTO SCALLOP JEPANG (JAPANESE SCALLOP RISOTTO)

    190

    arugula wasabi / pure kacang polong / mentega kombu / dashi asap

    • Bebas Gluten
    • Bebas Kacang
    • Bebas Wijen
    • Pescatarian
    • Bebas Kacang, Wijen & Telur
    Risotto Scallop Jepang | Billy Ho
  • NASI GORENG KIMCHI KOREA (KOREAN KIMCHI FRIED RICE)

    165

    sosis babi lapsang / udang / sotong / telur slow-poached / katsuobushi

    • Bebas Gluten
    • Bebas Kacang
    • Bebas Wijen
    • Pescatarian
    • Bebas Kacang, Wijen & Telur
  • PERUT BABI CHAR SIU (CHAR SIU PORK BELLY)

    275

    saus hoisin / keciwis bakar api / glasir kecap wijen cabai

    • Bebas Susu
    • Bebas Kacang
    • Bebas Kerang & Udang
    • Bebas Seafood
  • SETENGAH BEBEK PEKING (HALF PEKING DUCK)

    285

    saus hoisin red currant buatan sendiri / pancake Mandarin / herba segar

    • Bebas Susu
    • Bebas Kacang
    • Bebas Kerang & Udang
    • Bebas Wijen
    • Tanpa Cabai
    • Bebas Kacang, Wijen & Telur
  • STEAK RIBEYE WAGYU (WAGYU RIBEYE STEAK)

    560

    saus kuning telur / glasir tare / relish cabai hijau bakar & kacang tanah / kosho kalamansi

    • Bebas Kacang
    • Bebas Kerang & Udang
    • Bebas Seafood
    • Bebas Wijen
    • Tanpa Cabai
    • Bebas Kacang, Wijen & Telur
    Steak Ribeye Wagyu | Billy Ho
  • NASI JEPANG (JAPANESE RICE)

    35
    • Vegetarian
    • Bebas Gluten
    • Bebas Susu
    • Bebas Kacang
    • Bebas Kerang & Udang
    • Bebas Seafood
    • Bebas Wijen
    • Bebas Bawang
    • Tanpa Cabai
    • Pescatarian
    • Bebas Kacang, Wijen & Telur

Hidangan Penutup

  • WAFEL JEPANG (JAPANESE WAFFLE)

    65

    saus cokelat dan karamel / remah biskuit / permen kelapa / es krim miso merah

  • CINNAMON ROLL PISTACHIO JEPANG (JAPANESE PISTACHIO CINNAMON ROLL)

    65

    saus cokelat putih

  • CINNAMON ROLL CHOCOLATE CHIP JEPANG (JAPANESE CHOCOLATE CHIP CINNAMON ROLL)

    65

    saus karamel

  • NANAS PANGGANG (ROASTED PINEAPPLE)

    85

    gelato kacang merah & miso putih / krim kelapa / nougatine beras kembung

    • Bebas Kerang & Udang
    Nanas Panggang | Billy Ho
  • PARFAIT COKELAT PUTIH OREO (OREO WHITE CHOCOLATE PARFAIT)

    100

    blueberry / honeycomb bit

    • Bebas Kerang & Udang
  • MOUSSE COKELAT HITAM JAWA (JAVA DARK CHOCOLATE MOUSSE)

    125

    es krim nasi sushi vanila / jeruk bakar / saus kakao

    • Bebas Kerang & Udang
    Mousse Cokelat Hitam Jawa | Billy Ho
  • CREME CARAMEL KELAPA (COCONUT CREME CARAMEL)

    85

    custard kelapa panggang / krim kelapa / permen kelapa

    • Bebas Kerang & Udang
    Creme Caramel Kelapa | Billy Ho
  • TIRAMISU MATCHA TEH HIJAU (MATCHA GREEN TEA TIRAMISU)

    85

    krim mascarpone teh hijau / biskuit rendam espresso

    • Bebas Kerang & Udang
  • CHEESECAKE CREME BRULEE MARKISA (PASSION FRUIT CREME BRULEE CHEESECAKE)

    125
    • Bebas Kerang & Udang
    Cheesecake Creme Brulee Markisa | Billy Ho

Kopi

  • THE JAPANESE IRISH

    150

    wiski Jepang / kopi robusta / krim yuzu

  • MISO AFFOGATO

    50

    gelato kacang merah & miso putih / espresso robusta

  • KOPI MONT BLANC (MONT BLANC COFFEE)

    50

    kopi arabika / jus jeruk / krim vanila

Pertanyaan yang sering diajukan

Siapa di balik Billy Ho?

Billy Ho adalah restoran Jepang modern dan bar koktail karya chef Will Meyrick, di Jalan Pantai Batu Bolong, Canggu, Bali. Teknik dan cita rasa Jepang memandu menunya, dengan pengaruh dari seluruh Asia Timur.

Jam berapa makan siang disajikan di Billy Ho?

Makan siang disajikan setiap hari pukul 11.00 hingga 17.00. Makan malam menyusul pukul 17.00 hingga 22.30.

Apa itu Bottomless Brunch di Billy Ho?

Dim sum, hidangan kecil, dan sushi tanpa batas, ditambah satu hidangan besar per orang, seharga 650K++ per orang, setiap hari pukul 11.00 hingga 16.00. Minimal dua tamu, dan seluruh meja ikut serta.

Apakah ada paket bottomless drinks?

Ada. Dua jam Mimosa, Mojito, Moscow Mule, Cosmopolitan, bir, dan minuman ringan tanpa batas seharga 550K++ per orang, bersama Bottomless Brunch.

Berapa harga sushi plate saat makan siang?

Sushi plate mulai 50K++ saat makan siang, setiap hari pukul 11.00 hingga 17.00.

Apakah Billy Ho menyajikan kopi dan matcha?

Ya. Billy Ho buka setiap hari pukul 11.00 dengan kopi Kintamani Arabica dan Bali Robusta serta ceremonial matcha, untuk dinikmati di tempat atau dibawa pulang. Kopi atau matcha apa pun dengan Japanese Waffle atau Cinnamon Roll seharga Rp 120K.

Apa itu Hot Plate Japanese Sizzling Burgers?

Burger dengan cita rasa Jepang yang berani, disajikan di atas hot plate besi yang mendesis. Burger ini bagian dari menu siang hari.

Apakah ada ramen saat makan siang?

Ya. Tonkotsu, mentega miso, dan tantanmen pedas.

Apakah Billy Ho ber-AC?

Ya. Ruang makan sepenuhnya ber-AC.

Bisakah dapur menyesuaikan kebutuhan diet?

Bisa. Tersedia pilihan bebas bawang, bebas susu, bebas gluten, bebas kacang, bebas makanan laut, bebas wijen, bebas kerang dan udang, pescatarian, vegan, vegetarian, dan tanpa cabai. Setiap hidangan di menu dilengkapi keterangan dietnya; beri tahu tim saat reservasi agar dapur dapat bersiap.

Apakah harga sudah termasuk pajak dan layanan?

Harga dalam ribuan rupiah dan bertanda ++, artinya belum termasuk biaya layanan 7,5% dan pajak pemerintah 10%.

Apakah saya perlu reservasi untuk makan siang?

Tamu tanpa reservasi kami sambut. Agar pasti mendapat meja, reservasi online atau kirim pesan WhatsApp ke +62 877 3552 2232.

Favorit sepanjang hari.

Billy Ho buka setiap hari pukul 11.00 dengan kopi, matcha, dan sesuatu yang manis. Pilih kopi atau matcha apa pun dengan Japanese Waffle atau Cinnamon Roll seharga Rp 120K, lalu bersantai di ruangan ber-AC dan biarkan panasnya Bali berlalu tanpa Anda. Minumannya punya cerita lokal tersendiri, dengan Kintamani Arabica dan Bali Robusta bersama ceremonial matcha. Ambil kopi untuk dibawa setelah berselancar, atau tetap tinggal dan jadikan makan siang bagian dari rencana.

Hot Plate Japanese Sizzling Burgers datang di atas hot plate besi yang mendesis dengan cita rasa Jepang yang berani. Sushi adalah cara yang lebih ringan untuk memulai. Dan ketika obrolan singkat layak diberi waktu lebih, Bottomless Brunch punya meja untuk Anda.

Sushi dengan sentuhan jenaka.

Tuna sushi taco memadukan alpukat, wakame, dan mayo pedas. Uramaki kepiting soka menghadirkan kerenyahan dengan tobiko dan mayo yuzu. Flame-torched salmon tornado semakin seru dengan saus lava, kuning telur asin, tobiko, dan furikake kulit yuzu.

Untuk meja yang ingin mencicipi sedikit dari semuanya, Sunomono sushi box memudahkan pilihan, dengan sashimi dan nigiri sebagai pendamping. Di siang hari, sushi plate mulai 50K++ memberi Anda alasan lain untuk datang dalam keadaan lapar. Pilih favorit Anda, bagikan, dan awasi potongan terakhir.

Gigitan pertama, teman yang menyenangkan.

Mulailah dengan sesame tuna tataki, berlapis mi soba dingin, jamur kecap, shiso, dan dressing kecap wasabi. Minyak Sichuan memberi edamame sentuhan pedas yang pas, dan yuzu ponzu menyegarkan gyoza babi dan kubis miso.

Har gow scallop dan udang disajikan dengan rayu dan amazu ponzu. Kroket ikan kod asin digoreng renyah keemasan, dengan mayo wasabi, tobiko hitam, togarashi, dan truffle. Lalu ada char siu pork belly steam bun: gurih, mengilap, dan tidak akan bertahan lama di meja. Mungkin Anda ingin memesan lebih.

Ramen, siang atau malam.

Ramen menawarkan kenyamanannya sendiri, dari kedalaman rasa tonkotsu hingga mentega miso dan tantanmen pedas. Sesendok kuah, satu suapan lagi, jeda sejenak dalam obrolan. Tidak ada yang terburu-buru.

Bar.

Bar menjadi bagian dari pengalaman sejak minuman pertama. Strawberry Will Spritz membuka malam dengan cerah. Tokyo Bloom menghadirkan yuzu dan elderflower, dan Tiramisu Martini memberi malam Anda penutup yang lezat. Sake dan daftar wine yang cocok dengan makanan menawarkan lebih banyak lagi untuk dijelajahi.

Tersedia banyak tempat duduk di bar dan tamu tanpa reservasi kami sambut. Setiap Jumat dan Sabtu, DJ menghidupkan suasana pukul 19.00 hingga 22.00, dan Cocktail Collective menghadirkan bartender tamu serta kolaborasi spesial sepanjang tahun.

Lihat menu makan siang, menu makan malam, menu minuman, dan daftar wine, temukan set menu dan promo di Acara, atau reservasi meja. Ikuti Billy Ho di Instagram.

Lokasi kami

Jl. Pantai Batu Bolong, Canggu

Petunjuk arah

Buletin

Menu baru, acara, dan penawaran dari Billy Ho serta restoran Will Meyrick lainnya.