午餐菜单
午餐时段同样供应寿司。请看Canggu 寿司。
Billy Ho 位于 Canggu 的 Jalan Pantai Batu Bolong，午餐每天上午11点至下午5点供应。一天从咖啡、抹茶和一点甜食开始，接着是 50K++ 起的寿司拼盘、点心、Hot Plate 日式铁板汉堡、拉面，以及主厨 Will Meyrick 的完整现代日式菜单，全场空调，清凉舒适。
Bottomless Brunch 每天上午11点至下午4点供应，每人 650K++：点心、小盘菜和寿司无限量，每人另加一道大盘菜。扇贝鲜虾虾饺、芝麻金枪鱼 tataki 和火炙三文鱼龙卷，都是空着肚子来的理由。每人加 550K++ 即可享两小时无限畅饮。最少两位起，需全桌参与。
餐盒
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Billy Ho 寿司拼盘盒 (BILLY HO SUSHI SAMPLER BOX)
345三文鱼牛油果里卷 / 火山辣味里卷 / 软壳蟹 / 金枪鱼熔岩卷 / 日式炸鸡排里卷
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Billy Ho 便当盒 (BILLY HO BENTO BOX)
300日式炸鸡 / 日式芝麻腌黄瓜 / 天妇罗虾黄瓜里卷 / 金枪鱼细卷 / 日式土豆沙拉 / 裙带菜沙拉 / 韩式辣酱 / 味噌汤
铁板滋滋汉堡
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日式炸鸡汉堡 (KARAAGE CHICKEN BURGER)
150昆布黄油 / 什锦沙拉 / 炸猪排酱
酱汁任选：芝士、咖喱或芝士咖喱
加薯条 40- 无坚果
- 无贝类海鲜
- 无海鲜
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日式牛肉汉堡 (JAPANESE BEEF BURGER)
200叉烧猪肉片 / 韩式辣酱黄油 / 腌洋葱 / 鸡蛋
酱汁任选：芝士、咖喱或芝士咖喱
加薯条 40- 无坚果
- 无贝类海鲜
- 无海鲜
前菜与沙拉
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毛豆 (EDAMAME)
65香辣四川油
- 素食
- 纯素
- 无麸质
- 无乳制品
- 无坚果
- 无贝类海鲜
- 无海鲜
- 无芝麻
- 无葱蒜
- 不辣
- 鱼素
- 无坚果、芝麻及鸡蛋
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日式腌黄瓜 (PICKLED JAPANESE CUCUMBER)
70干贝 XO 酱 / 腰果西班牙白冷汤 / 黑醋焦糖 / 青葱
- 鱼素
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生牛肉薄片 (BEEF CARPACCIO)
185烟熏牛油 / 白柑橘醋 / 海苔油 / 芝麻韭葱丝
- 无乳制品
- 无坚果
- 无贝类海鲜
- 无芝麻
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韩式生牛肉塔塔 (KOREAN BEEF TARTARE)
165雪梨 / 泡菜 / 芝麻 / 花生 / 配黑醋寿司饭 / 紫苏叶 / 烤海苔
- 无乳制品
- 无贝类海鲜
- 无海鲜
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芝麻金枪鱼半熟炙烤 (SESAME TUNA TATAKI)
130冷荞麦面 / 酱油蘑菇 / 紫苏 / 韭葱 / 芥末酱油汁
- 无乳制品
- 无坚果
- 无贝类海鲜
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天妇罗西葫芦花 (TEMPURA ZUCCHINI FLOWERS)
175味噌软芝士馅 / 野生花蜜 / 核桃香松 / 七味粉 / 豆腐慕斯
- 无贝类海鲜
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什锦海鲜沙拉 (MIX SEAFOOD SALAD)
165金枪鱼 / 胡椒鲷 / 时令新鲜蔬菜 / 醋拌裙带菜 / 和风酱汁
- 无麸质
- 无乳制品
- 无坚果
- 无贝类海鲜
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爽脆球生菜 (CRUNCHY ICEBERG LETTUCE)
135腌黄瓜 / 芝麻 / 海苔丝 / 毛豆味噌酱汁
- 素食
- 无麸质
- 无坚果
- 无贝类海鲜
- 鱼素
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Nduja 辣味金枪鱼塔塔 (NDUJA SPICED TUNA TARTARE)
150墨鱼汁西米脆片 / 味噌烟熏蒜 / 柑橘醋 / 炙烤玉米 / 榛子碎
- 无贝类海鲜
- 鱼素
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烤北海道扇贝 (GRILLED HOKKAIDO SCALLOP)
95 / each味噌黄油 / 柚子胡椒 / 青葱
- 无坚果
- 不辣
- 鱼素
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日式土豆沙拉 (JAPANESE POTATO SALAD)
160明太子 / 鲣鱼片 / 溏心蛋 / 飞鱼籽
- 无坚果
- 无贝类海鲜
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炭烤时蔬沙拉 (SALAD OF CHAR-GRILLED GREENS)
165柚子 / 裙带菜青酱 / 烟熏酸奶酱汁
- 素食
- 无麸质
- 无坚果
- 无贝类海鲜
- 无海鲜
- 无芝麻
- 不辣
- 鱼素
- 无坚果、芝麻及鸡蛋
点心与小碟
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日式烧卖 (JAPANESE SHUMAI)
135猪肉 / 虾 / 黑飞鱼籽 / 马斯卡彭柑橘醋 / 姜葱
- 无坚果
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叉烧五花肉包 (CHAR SIU PORK BELLY STEAM BUN)
85马蹄 / 海鲜酱包
- 无坚果
- 无贝类海鲜
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鸡肉蟹肉甜玉米小笼包 (CHICKEN 'N' CRAB SWEET CORN XIAO LONG BAO)
95酥脆鸡皮 / 珍珠贝 XO 酱 / 柑橘醋
- 无坚果
- 不辣
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菠菜香菇翡翠水晶饺 (SPINACH & SHIITAKE MUSHROOM CRYSTAL JADE DUMPLING)
90马蹄 / 黑醋 / 姜
- 素食
- 纯素
- 无乳制品
- 无贝类海鲜
- 无海鲜
- 不辣
- 鱼素
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猪肉味噌卷心菜煎饺 (PORK, MISO CABBAGE GYOZA)
150柚子柑橘醋 / 辣芝麻油
- 无坚果
- 无贝类海鲜
- 不辣
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鲜虾烧卖 (PRAWN SIEW MAI)
125红飞鱼籽 / 酱油釉汁 / 松露油
- 无坚果
- 不辣
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扇贝虾饺 (SCALLOP & PRAWN HAR GOW)
110辣油 / 甜柑橘醋
- 无坚果
- 不辣
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大阪烧风味虾多士 (OKONOMIYAKI PRAWN TOAST)
140卷心菜丝 / 蛋黄酱 / 紫苏 / 炸猪排酱
- 无坚果
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鲜虾茶碗蒸 (PRAWN CHAWANMUSHI)
120蒸蛋羹 / 豆浆 / 姜 / 蒜 / 辣豆瓣酱 / 荞麦蘑菇 / 青葱
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居酒屋鸡翅 (IZAKAYA CHICKEN WINGS)
135香辣鸡翅 / 自制香料 / 酱油釉汁
- 无坚果
- 无贝类海鲜
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什锦天妇罗 (MIX TEMPURA)
180虾 / 鱼 / 蔬菜 / 七味唐辛子
- 无乳制品
- 无坚果
- 无葱蒜
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日式炸鸡 (KARAAGE CHICKEN)
140南蛮酱 / 蛋黄蒜泥蛋黄酱 / 马来虾酱参巴辣酱 / 芥末盐
- 无坚果
- 无贝类海鲜
- 无芝麻
- 无坚果、芝麻及鸡蛋
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辣味噌奶油南瓜 (CHILLI MISO BUTTERNUT PUMPKIN)
135豆腐慕斯 / 焦香黄油 / 咖喱叶
- 素食
- 无麸质
- 无坚果
- 无贝类海鲜
- 无海鲜
- 无芝麻
- 无葱蒜
- 鱼素
- 无坚果、芝麻及鸡蛋
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咸鳕鱼可乐饼 (SALT COD CROQUETTES)
150芥末蛋黄酱 / 黑飞鱼籽 / 七味唐辛子 / 松露
- 无贝类海鲜
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叉烧手撕猪肉包 (CHAR SIU PULLED PORK BAO)
45炙烤菠萝泡菜 / 芥末蛋黄酱 / 腌青辣椒 / 酥脆猪皮
寿司与握寿司
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火炙安格斯牛肉手卷 (FLAME-TORCHED ANGUS BEEF HAND ROLL)
110蟹味菇 / 黑鱼子酱 / 松露蒲烧釉汁
- 无贝类海鲜
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火炙辣味噌釉汁手卷 (FLAME-TORCHED CHILLI MISO GLAZED HAND ROLL)
60金枪鱼握寿司 / 辣味噌酱
- 无乳制品
- 无坚果
- 无贝类海鲜
- 无芝麻
- 鱼素
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三文鱼手卷 (SALMON HAND ROLL)
100紫苏青葱酱 / 飞鱼籽
- 无乳制品
- 无坚果
- 无贝类海鲜
- 鱼素
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金枪鱼押寿司 (TUNA OSHI SUSHI)
165malai 香料 / 黑蒜 / 松露蛋黄酱 / 飞鱼籽
- 无贝类海鲜
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龙虾里卷 (LOBSTER URAMAKI)
280火炙三文鱼 / 天妇罗辣椒脆 / 柚子洋葱蛋黄酱 / 飞鱼籽 / 细香葱
- 无乳制品
- 无坚果
- 无芝麻
- 鱼素
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握寿司品鉴拼盘 (NIGIRI TASTING PLATTER)
250虾 / 三文鱼 / 金枪鱼 / 胡椒鲷 / 墨鱼 / 扇贝 / 玉子烧
- 无麸质
- 无乳制品
- 无坚果
- 无葱蒜
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金枪鱼寿司塔可 (TUNA SUSHI TACO)
110牛油果 / 青葱 / 裙带菜 / 辣味蛋黄酱
- 无乳制品
- 无坚果
- 无贝类海鲜
- 无葱蒜
- 鱼素
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精选刺身 (SELECTION OF SASHIMI)
175（请咨询服务员）
加三文鱼 3 片 150
- 无麸质
- 无乳制品
- 无坚果
- 无贝类海鲜
- 无芝麻
- 无葱蒜
- 不辣
- 鱼素
- 无坚果、芝麻及鸡蛋
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精选握寿司 (SELECTION OF NIGIRI)
135（请咨询服务员）
- 无贝类海鲜
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辣味金枪鱼紫苏里卷 (SPICY TUNA & SHISO URAMAKI)
100七味粉 / 寿司姜 / 黄瓜 / 韭葱
- 无麸质
- 无乳制品
- 无坚果
- 无贝类海鲜
- 鱼素
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三文鱼牛油果里卷 (SALMON & AVOCADO URAMAKI)
155芥末奶油芝士蛋黄酱 / 墨西哥辣椒 / 黄瓜 / 黑芝麻
- 无麸质
- 无贝类海鲜
- 无葱蒜
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辣味蟹柳爆米花虾里卷 (SPICY CRAB STICK & POPCORN SHRIMP URAMAKI)
165黄瓜 / 发酵辣椒明太子 / 青海苔
- 无坚果
- 无芝麻
- 无葱蒜
- 鱼素
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火山辣味里卷 (DYNAMITE SPICY URAMAKI)
175慢煮三文鱼 / 金枪鱼刺身 / 牛油果 / 黄瓜 / 七味唐辛子 / 蛋黄酱
- 无麸质
- 无坚果
- 无贝类海鲜
- 无葱蒜
- 鱼素
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软壳蟹里卷 (SOFT-SHELL CRAB URAMAKI)
195黄瓜 / 小罗马生菜 / 飞鱼籽 / 蒲烧酱 / 柚子蛋黄酱
- 无坚果
- 无芝麻
- 无葱蒜
- 鱼素
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火炙三文鱼龙卷 (FLAME-TORCHED SALMON TORNADO)
140熔岩酱 / 咸蛋黄 / 飞鱼籽 / 柚子皮香松
- 无麸质
- 无坚果
- 无贝类海鲜
- 无葱蒜
- 鱼素
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日式炸鸡排里卷 (CHICKEN KATSU URAMAKI)
100鸡肉松 / 黄瓜 / 生菜 / 芝麻 / 鳗鱼酱
- 无贝类海鲜
烤串
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红味噌羊肉串 (RED MISO LAMB SKEWER)
220炖红卷心菜 / 羊肉汁 / 柚子胡椒 / 辣椒油
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烤日式鸡排 (GRILLED KATSU CHICKEN)
85昆布黄油 / 芝士 / 烟熏牡蛎盐 / 香菇泥
- 无坚果
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日式烤鸡串 (YAKITORI CHICKEN)
145金枪鱼酱蛋黄酱 / 腌花椰菜 / 开心果碎 / 七味粉
- 无贝类海鲜
- 无芝麻
- 不辣
- 无坚果、芝麻及鸡蛋
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炉端烧平菇 (ROBATA-GRILLED OYSTER MUSHROOMS)
170松露焦橙酱油釉汁
- 素食
- 纯素
- 无坚果
- 无贝类海鲜
- 不辣
- 鱼素
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炉端烧腌五花肉 (ROBATA CURED PORK BELLY)
110紫苏 / 芦笋 / 蒲烧酱 / 香松
- 无乳制品
- 无坚果
- 无贝类海鲜
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章鱼葱串 (OCTOPUS & NEGI)
200墨西哥烟熏辣椒味噌酱汁 / 中华裙带菜 / 焦香柠檬 / 柚子盐
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牛肉 (BEEF)
150柑橘醋 / 焦香葱酱 / 腌辣椒 / 脆蒜
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日式烤鸡串套餐 (YAKITORY CHICKEN SET)
160鸡翅 / 鸡胸 / 鸡腿 / 鸡皮
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鸡翅芦笋串 (CHICKEN WINGS & ASPARAGUS)
45日本葱 / 三文鱼香松
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鸡胸梅干串 (CHICKEN BREAST & UMEBOSHI)
45紫苏 / 芝麻盐
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鸡腿葱串 (CHICKEN THIGH & NEGI)
45柚子山椒盐
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酥脆鸡皮 (CRISPY CHICKEN SKIN)
45柚子胡椒 / 鲜味盐
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鱿鱼 (SQUID)
100酱油腌鱿鱼 / 照烧釉汁 / 柚子胡椒蛋黄酱 / 紫苏 / 芝麻盐
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烤大虾 (GRILLED KING PRAWN)
150 / each炙烤明太子 / 飞鱼籽
- 无麸质
- 无坚果
- 无芝麻
- 鱼素
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烤平菇 (GRILLED OYSTER MUSHROOMS)
170松露焦橙酱油釉汁
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腌五花肉 (CURED PORK BELLY)
110紫苏 / 芦笋 / 蒲烧酱 / 香松
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红味噌羊肉 (RED MISO LAMB)
220炖红卷心菜 / 羊肉汁 / 柚子胡椒 / 辣椒油
拉面
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酱油拉面 (SHOYU RAMEN)
165 / 250叉烧猪肉片 / 味噌虾饺 / 柑橘油 / 青葱
- 无乳制品
- 无坚果
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抹茶拉面 (MATCHA RAMEN)
190 / 340天妇罗虾 / 豆浆 / 豆腐 / 芝麻 / 溏心卤蛋 / 海苔油
- 素食
- 无乳制品
- 无坚果
- 无贝类海鲜
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豚骨拉面 (TONKOTSU RAMEN)
195 / 345猪骨汤 / 烟熏猪油 / 小白菜 / 五花肉片 / 慢煮蛋 / 芝麻
- 无乳制品
- 无坚果
- 无贝类海鲜
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东京拉面 (TOKYO RAMEN)
165 / 275日式炸鸡 / 香菇 / 海苔油
- 无坚果
- 无贝类海鲜
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北海道味噌黄油拉面 (HOKKAIDO MISO BUTTER RAMEN)
195 / 335韩式辣酱味噌猪骨汤 / 五花肉片 / 猪肉末 / 甜玉米 / 溏心卤蛋 / 豆芽 / 香菜
- 无乳制品
- 无坚果
- 无贝类海鲜
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担担面 (TANTANMEN)
195 / 335香辣芝麻猪骨汤 / 猪肉末 / 溏心卤蛋 / 韭葱 / 香菜
- 无乳制品
- 无坚果
- 无贝类海鲜
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鸭肉拉面 (DUCK RAMEN)
175 / 295清鸡汤 / 鸭胸肉片 / 酱油酱汁 / 溏心卤蛋 / 韭葱
- 无乳制品
- 无坚果
- 无贝类海鲜
- 无海鲜
- 无芝麻
- 无坚果、芝麻及鸡蛋
面食
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辣椒黄油虾 (CHILLI BUTTER PRAWN)
260乌冬面 / 黑胡椒 / 马来虾酱参巴辣酱 / 羽衣甘蓝 / 青葱 / 芝麻
- 无坚果
- 不辣
- 鱼素
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黑椒牛肉炒乌冬 (YAKI UDON BLACK PEPPER BEEF)
310150g 安格斯牛肉 / 豆豉 / 青葱 / 胡萝卜 / 芹菜 / 青椒 / 芝麻
- 无坚果
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香辣柚子猪肉拉面 (SPICED YUZU PORK RAMEN)
120芝麻酱 / 酱油酱汁 / 四川油 / 柚子 / 水菜
大份菜
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味噌豆瓣蒸鱼 (MISO CHILLI BEAN STEAMED FISH)
310蒜姜味噌 / 香菜 / 酱油味醂 / 芝麻油 适合 2-3 人
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韩式烤牛小排 (GALBI KOREAN GRILLED SHORT RIB)
380胡萝卜豆角泡菜 / 芝麻
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香煎鱼 (PAN-SEARED FISH)
200咖喱叶黄油 / 刺山柑 / 柠檬 / 天妇罗西葫芦花
- 无贝类海鲜
- 无葱蒜
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砂锅烤鸡 (CLAY POT ROASTED CHICKEN)
255西班牙海鲜饭米 / 培根 / 正山小种猪肉香肠 / 香菇 / 八角 / 黄瓜 / 葱姜汁
- 无乳制品
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三文鱼籽蒸笼饭 (SALMON IKURA SEIROMUSHI)
295日本蒸米饭 / 火炙刺身三文鱼 / 三文鱼籽 / 蒲烧酱 / 海苔 / 新鲜山葵
- 无乳制品
- 无坚果
- 无贝类海鲜
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慢煮牛胸肉 (SLOW-COOKED BRISKET)
280辣豆瓣酱 / 香气四溢的避风塘炸黄豆 / 脆蒜 / 咸豆豉 / 慢煮蛋 / 配蒜蓉面包
- 无乳制品
- 无坚果
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日式扇贝烩饭 (JAPANESE SCALLOP RISOTTO)
190芥末芝麻菜 / 青豆泥 / 昆布黄油 / 烟熏高汤
- 无麸质
- 无坚果
- 无芝麻
- 鱼素
- 无坚果、芝麻及鸡蛋
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韩式泡菜炒饭 (KOREAN KIMCHI FRIED RICE)
165正山小种猪肉香肠 / 虾 / 墨鱼 / 慢煮蛋 / 鲣鱼花
- 无麸质
- 无坚果
- 无芝麻
- 鱼素
- 无坚果、芝麻及鸡蛋
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叉烧五花肉 (CHAR SIU PORK BELLY)
275海鲜酱 / 火烤 keciwis / 芝麻酱油辣椒釉汁
- 无乳制品
- 无坚果
- 无贝类海鲜
- 无海鲜
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半只北京烤鸭 (HALF PEKING DUCK)
285自制红醋栗海鲜酱 / 薄饼 / 新鲜香草
- 无乳制品
- 无坚果
- 无贝类海鲜
- 无芝麻
- 不辣
- 无坚果、芝麻及鸡蛋
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和牛肉眼牛排 (WAGYU RIBEYE STEAK)
560蛋黄酱汁 / 照烧釉汁 / 炙烤青辣椒花生酱 / 金桔胡椒
- 无坚果
- 无贝类海鲜
- 无海鲜
- 无芝麻
- 不辣
- 无坚果、芝麻及鸡蛋
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日本米饭 (JAPANESE RICE)
35- 素食
- 无麸质
- 无乳制品
- 无坚果
- 无贝类海鲜
- 无海鲜
- 无芝麻
- 无葱蒜
- 不辣
- 鱼素
- 无坚果、芝麻及鸡蛋
甜点
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日式华夫饼 (JAPANESE WAFFLE)
65巧克力焦糖酱 / 饼干碎 / 椰子糖 / 红味噌冰淇淋
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日式开心果肉桂卷 (JAPANESE PISTACHIO CINNAMON ROLL)
65白巧克力酱
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日式巧克力豆肉桂卷 (JAPANESE CHOCOLATE CHIP CINNAMON ROLL)
65焦糖酱
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烤菠萝 (ROASTED PINEAPPLE)
85红豆白味噌意式冰淇淋 / 椰奶油 / 米花牛轧糖
- 无贝类海鲜
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奥利奥白巧克力芭菲 (OREO WHITE CHOCOLATE PARFAIT)
100蓝莓 / 甜菜根蜂巢糖
- 无贝类海鲜
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爪哇黑巧克力慕斯 (JAVA DARK CHOCOLATE MOUSSE)
125香草寿司米冰淇淋 / 炙烤香橙 / 可可酱
- 无贝类海鲜
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椰子焦糖布丁 (COCONUT CREME CARAMEL)
85烤椰子蛋奶 / 椰奶油 / 糖渍椰子
- 无贝类海鲜
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抹茶提拉米苏 (MATCHA GREEN TEA TIRAMISU)
85绿茶马斯卡彭奶油 / 浓缩咖啡浸手指饼干
- 无贝类海鲜
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百香果焦糖布蕾芝士蛋糕 (PASSION FRUIT CREME BRULEE CHEESECAKE)
125- 无贝类海鲜
咖啡
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THE JAPANESE IRISH
150日本威士忌 / 罗布斯塔咖啡 / 柚子奶油
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味噌阿芙佳朵 (MISO AFFOGATO)
50红豆白味噌意式冰淇淋 / 罗布斯塔浓缩咖啡
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蒙布朗咖啡 (MONT BLANC COFFEE)
50阿拉比卡咖啡 / 橙汁 / 香草奶油
儿童餐
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日式炸鸡拉面 (KARAAGE CHICKEN RAMEN)
120酱油酱汁 / 鸡汤 / 溏心卤蛋 / 甜玉米
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炸鱼薯条 (FISH & CHIPS)
120天妇罗鱼 / 南蛮酱 / 香菜
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酥脆炸鸡 (CRISPY FRIED CHICKEN)
120芝士粉 / 黄瓜 / 蛋黄酱 / 米饭
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牛油果寿司里卷 (AVOCADO SUSHI URAMAKI)
120黄瓜 / 蛋黄酱 / 芝麻
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鸡肉炒饭 (CHICKEN FRIED RICE)
120甜玉米 / 胡萝卜 / 香菇
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炒乌冬 (STIR-FRIED UDON)
120鸡肉 / 泰式酱汁 / 青葱
常见问题
Billy Ho 的主理人是谁？
Billy Ho 是主厨 Will Meyrick 打造的现代日式餐厅与鸡尾酒吧，位于 Bali Canggu 的 Jalan Pantai Batu Bolong。菜单以日式技法和风味为主导，融入东亚各地的影响。
Billy Ho 的午餐几点供应？
午餐每天上午11点至下午5点供应。随后晚餐从下午5点供应至晚上10点30分。
Billy Ho 的 Bottomless Brunch 是什么？
点心、小盘菜和寿司无限量，每人另加一道大盘菜，每人 650K++，每天上午11点至下午4点供应。最少两位起，需全桌参与。
有无限畅饮套餐吗？
有。搭配 Bottomless Brunch，每人 550K++ 即可两小时无限畅饮 Mimosa、Mojito、Moscow Mule、Cosmopolitan、啤酒和软饮。
午餐的寿司拼盘多少钱？
午餐寿司拼盘 50K++ 起，每天上午11点至下午5点供应。
Billy Ho 有咖啡和抹茶吗？
有。Billy Ho 每天上午11点开门，供应 Kintamani 阿拉比卡和 Bali 罗布斯塔咖啡以及礼仪级抹茶，可堂食也可外带。任意一杯咖啡或抹茶搭配日式华夫饼或肉桂卷，只需 Rp 120K。
Hot Plate 日式铁板汉堡是什么？
带有浓烈日式风味的汉堡，盛在滋滋作响的铁板上上桌。属于日间菜单。
午餐有拉面吗？
有。豚骨拉面、味噌黄油拉面和香辣担担面。
Billy Ho 有空调吗？
有。餐厅全场配备空调。
厨房可以照顾饮食要求吗？
可以。我们提供无葱蒜、无乳制品、无麸质、无坚果、无海鲜、无芝麻、无贝类海鲜、鱼素、纯素、素食和不辣的选择。菜单上每道菜都标有饮食说明；请在预订时告诉团队，以便厨房提前准备。
价格是否另加税费和服务费？
价格以千印尼盾为单位，并标注 ++，即另加7.5%服务费和10%政府税。
午餐需要预订吗？
欢迎无预订到店。如想确保有位，请在线预订或发送 WhatsApp 消息至 +62 877 3552 2232。
全天心头好。
Billy Ho 每天上午11点开门，供应咖啡、抹茶和一点甜食。任意一杯咖啡或抹茶搭配日式华夫饼或肉桂卷只需 Rp 120K，然后在空调房里坐下，让 Bali 的炎热与您无关。饮品也有自己的本地故事：Kintamani 阿拉比卡和 Bali 罗布斯塔咖啡，还有礼仪级抹茶。冲浪后来杯咖啡外带，或者留下来，把午餐也排进计划。
Hot Plate 日式铁板汉堡盛在滋滋作响的铁板上桌，带着浓烈的日式风味。想吃得清淡些，就从寿司开始。如果一场简短的叙旧值得更多时间，Bottomless Brunch 已为您留好餐位。
带点玩心的寿司。
金枪鱼寿司塔可加入牛油果、wakame 和香辣蛋黄酱。软壳蟹 uramaki 搭配 tobiko 和 yuzu 蛋黄酱，口感酥脆。火炙三文鱼龙卷再升一级，淋上熔岩酱，配咸蛋黄、tobiko 和 yuzu 皮 furikake。
想每样都尝一点的一桌，Sunomono 寿司拼盒让选择更轻松，还配有刺身和握寿司。白天，寿司拼盘 50K++ 起，又多了一个空着肚子来的理由。挑出您的心头好，传着吃，记得盯紧最后一块。
第一口，好伙伴。
先来芝麻金枪鱼 tataki，叠上冷荞麦面、酱油蘑菇、shiso 和山葵酱油汁。四川辣油让毛豆多了一份恰到好处的刺激，yuzu ponzu 则为猪肉味噌卷心菜煎饺解腻。
扇贝鲜虾虾饺配 rayu 辣油和 amazu ponzu。咸鳕鱼可乐饼炸得金黄酥脆，配山葵蛋黄酱、黑 tobiko、togarashi 和松露。还有叉烧五花肉包：浓郁油亮，上桌后恐怕撑不了多久。您可能想多点一份。
拉面，午餐或晚间都行。
拉面自有一份安慰，从浓厚的豚骨，到味噌黄油和香辣担担面。喝一勺汤，再吃一口，聊天也停一停。没人催您。
酒吧。
从第一杯起，酒吧就是体验的一部分。一杯 Strawberry Will Spritz，明快开场。Tokyo Bloom 带来 yuzu 和接骨木花，Tiramisu Martini 则为夜晚画上美味的句号。清酒和适合佐餐的酒单，还有更多值得探索。
吧台座位充足，欢迎无预订到店。每周五、周六晚上7点至10点，DJ 让全场热起来，Cocktail Collective 也会全年带来客座调酒师和特别合作活动。
查看午餐菜单、晚餐菜单、饮品菜单和酒单，在近期活动找到套餐和优惠，或预订餐位。在 Instagram 关注 Billy Ho。
