饮品

饮品菜单

Canggu Billy Ho 的酒吧,从第一杯起就是体验的一部分:鸡尾酒、清酒和适合佐餐的酒单,上午11点起还供应咖啡和抹茶。吧台座位充足,欢迎无预订到店,在 Batu Bolong 玩夜之前或之后都可以来。

先来一杯 Strawberry Will Spritz,接着是带 yuzu 和接骨木花的 Tokyo Bloom,最后以 Tiramisu Martini 收尾。每周五、周六晚上7点至10点有 DJ 现场打碟,酒吧营业至晚上11点。

本周鸡尾酒

  • 尼格罗尼酸 (NEGRONI SOUR)

    175

    草莓金酒 / Campari / 香草 / 甜味美思 / 柑橘 / 蛋白

  • TORETTO

    170

    波本威士忌 / 杏仁利口酒 / 樱桃番茄 / 柠檬罗勒 / 柚子

  • SHIRO MARGARITA

    170

    辣味龙舌兰 / 梅酒 / 澄清青柠汁 / 柑橘糖浆

  • 百香果香草马天尼 (PASSION VANILLA MARTINI)

    160

    伏特加 / 百香果 / 香草 / 柑橘

咖啡 + 抹茶(仅限午餐)

  • 招牌咖啡 (SIGNATURE COFFEE)

    48

    自家拼配咖啡 / 鲜奶或燕麦奶

  • V60 手冲咖啡 (FILTER V60 COFFEE)

    50

    Kintamani 阿拉比卡或 Bali 罗布斯塔

  • 抹茶拿铁 (MATCHA LATTE)

    55

    仪式级抹茶 / 鲜奶或燕麦奶

  • 橙汁咖啡 (ORANGE COFFEE)

    70

    Kintamani 阿拉比卡 / 鲜榨橙汁

  • 椰子水咖啡 (COCONUT COFFEE)

    70

    Kintamani 阿拉比卡 / 新鲜椰子水

  • 姜汁氮气咖啡 (GINGER COFFEE NITRO)

    70

    Bali 罗布斯塔咖啡 / 自制姜汁啤酒 / 罗布斯塔泡沫

  • 番石榴氮气咖啡 (GUAVA COFFEE NITRO)

    70

    Bali 罗布斯塔咖啡 / 番石榴汁 / 罗布斯塔泡沫

  • 芒果氮气咖啡 (MANGO COFFEE NITRO)

    70

    Bali 罗布斯塔咖啡 / 芒果汁 / 罗布斯塔泡沫

  • BLUE ELIXIR

    90

    芦荟 / 椰子水 / 玫瑰 / 薄荷 / 蝶豆花椰奶油

  • 菠萝椰香抹茶 (PINEAPPLE COCO MATCHA)

    90

    仪式级抹茶 / 菠萝 / 椰奶油 / 樱桃

  • 草莓抹茶 (STRAWBERRY MATCHA)

    90

    仪式级抹茶 / 草莓 / 鲜奶或燕麦奶

  • 香橙巧克力抹茶 (ORANGE CHOCOLATE MATCHA)

    90

    仪式级抹茶 / 橙汁 / 巧克力糖浆

  • 椰子水抹茶 (COCONUT MATCHA)

    90

    仪式级抹茶 / 椰子水 / 海盐

咖啡 + 甜点优惠:任选一杯招牌咖啡 + 日式华夫饼或任意一款肉桂卷,仅需 120K++

无酒精饮品

  • 软饮 (SOFT DRINKS)

    35

    Coke / Coke Zero / Sprite / 苏打水 / 汤力水

  • EQUIL 无气矿泉水 (EQUIL STILL WATER)

    70

    760ml

  • 自有品牌气泡水 (HOUSE SPARKLING WATER)

    45

    500ml

  • 自有品牌无气饮用水 (HOUSE STILL WATER)

    30

    500ml

  • 软饮 (SOFT DRINKS)

    35

    Coke / Coke Zero / Sprite / 苏打水 / 汤力水

  • EQUIL 无气矿泉水 (EQUIL STILL WATER)

    70

    760ml

  • 自有品牌气泡水 (HOUSE SPARKLING WATER)

    45

    500ml

  • 自有品牌无气饮用水 (HOUSE STILL WATER)

    30

    500ml

特调鸡尾酒

  • TIRAMISU MARTINI

    180

    伏特加 / 椰枣糖浆 / 橙味利口酒 / 咖啡 / 提拉米苏泡沫

  • 蜂蜡尼格罗尼 (BEESWAX NEGRONI)

    175

    金酒 / 红味美思 / Campari / 蜂蜡陈酿

  • MISO BERRY BLISS

    175

    柚子金酒 / 草莓糖浆 / 香草糖浆 / 柑橘 / 味噌泡沫

  • 橙子果酱古典鸡尾酒 (MARMALADE OLD FASHIONED)

    170

    橙子果酱波本威士忌 / 香蕉糖浆 / 橙味苦精

  • BILLY HO CHILLI MARGARITA

    170

    龙舌兰 / 柠檬 / 四川辣椒调味 / 白橙皮酒

  • 雪梨金酒酸 (NASHI PEAR GIN SOUR)

    160

    金酒 / 梨 / 蜂蜜 / 柠檬 / 香橙开胃酒

  • TOKYO BLOOM

    160

    金酒 / 接骨木花 / 柚子 / 日本黄瓜 / 柑橘油 / 汤力水

  • SICILIAN VESPER

    160

    伏特加 / 百香果糖浆 / 蔓越莓 / 汤力水

  • 莫斯科骡子 (MOSCOW MULE)

    160

    伏特加 / 金桔 / 自制姜汁啤酒

  • 亚洲风味代基里 (ASIAN DAIQUIRI)

    150

    朗姆酒 / 菠萝 / 姜花糖浆 / 柠檬 / 辣椒碎

清酒

  • HAKKAISAN JUNMAI DAIGINJO

    690

    八海山 純米大吟醸 每瓶 300ml 优雅细致,带有细腻果香、淡淡甜味和清爽利落的余韵

  • MUTSU HASSEN TOKUBETSU JUNMAI

    680

    陸奥八仙 特別純米 每瓶 300ml 口感均衡,鲜味与酸度鲜明

  • KONISHI DAIGINJO HIYAOROSHI

    670

    小西 大吟醸 ひやおろし 每瓶 300 ml 屡获殊荣的高级清酒,香气精致,带有细腻的花香与果香

  • GEKKEIKAN NIGORI

    550

    月桂冠 にごり酒 每瓶 300 ml 优雅的未过滤清酒,天然甜味与柔和酸度细腻平衡

啤酒

  • KOME

    90

    米啤酒(生啤)

  • AKARI

    80

    比利时小麦啤酒(生啤)

  • KURA KURA

    90

    拉格啤酒

  • SINGARAJA

    95

    皮尔森啤酒(长颈瓶)

无酒精鸡尾酒(仅限午餐)

  • 姜汁咖啡 (GINGER COFFEE)

    70

    Bali 罗布斯塔 / 自制姜汁啤酒

  • CRIMSON FIRE

    80

    蔓越莓 / 金桔 / 盐曲 / 墨西哥辣椒

  • 椰香香兰 (COCO PANDAN)

    80

    椰子 / 百香果糖浆 / 香兰泡沫

无酒精鸡尾酒(仅限晚餐)

  • 橙汁咖啡 (ORANGE COFFEE)

    70

    Kintamani 阿拉比卡 / 鲜榨橙汁

  • 椰子水咖啡 (COCONUT COFFEE)

    70

    Kintamani 阿拉比卡 / 新鲜椰子水

  • 姜汁咖啡 (GINGER COFFEE)

    70

    Bali 罗布斯塔 / 自制姜汁啤酒

  • CRIMSON FIRE

    80

    蔓越莓 / 金桔 / 盐曲 / 墨西哥辣椒

  • 椰香香兰 (COCO PANDAN)

    80

    椰子 / 百香果糖浆 / 香兰泡沫

  • 水果宾治 (FRUIT PUNCH)

    80

    菠萝 / 橙子 / 蔓越莓 / 柚子

  • 草莓抹茶 (STRAWBERRY MATCHA)

    90

    仪式级抹茶 / 草莓 / 鲜奶或燕麦奶

  • 香橙巧克力抹茶 (ORANGE CHOCOLATE MATCHA)

    90

    仪式级抹茶 / 橙汁 / 巧克力糖浆

  • 椰子水抹茶 (COCONUT MATCHA)

    90

    仪式级抹茶 / 椰子水 / 海盐

常见问题

Billy Ho 的主理人是谁?

Billy Ho 是主厨 Will Meyrick 打造的现代日式餐厅与鸡尾酒吧,位于 Bali Canggu 的 Jalan Pantai Batu Bolong。菜单以日式技法和风味为主导,融入东亚各地的影响。

Billy Ho 供应哪些饮品?

招牌和经典鸡尾酒、清酒、啤酒、烈酒和葡萄酒,上午11点起还供应 Kintamani 阿拉比卡和 Bali 罗布斯塔咖啡,以及礼仪级抹茶。

招牌鸡尾酒有哪些?

包括 Strawberry Will Spritz、带 yuzu 和接骨木花的 Tokyo Bloom,以及 Tiramisu Martini。

可以只来 Billy Ho 喝一杯吗?

可以。吧台座位充足,欢迎无预订到店。

酒吧什么时候营业?

每天上午11点至晚上11点。

Billy Ho 有咖啡和抹茶吗?

有。Billy Ho 每天上午11点开门,供应 Kintamani 阿拉比卡和 Bali 罗布斯塔咖啡以及礼仪级抹茶,可堂食也可外带。任意一杯咖啡或抹茶搭配日式华夫饼或肉桂卷,只需 Rp 120K。

Billy Ho 有 DJ 吗?

有。每周五、周六晚上7点至10点有 DJ 现场打碟。

Cocktail Collective 是什么?

Cocktail Collective 全年为 Billy Ho 酒吧带来客座调酒师和特别合作活动。下一场请查看近期活动。

Billy Ho 有酒单吗?

有。请查看酒单。

价格是否另加税费和服务费?

价格以千印尼盾为单位,并标注 ++,即另加7.5%服务费和10%政府税。

酒吧。

从第一杯起,酒吧就是体验的一部分。一杯 Strawberry Will Spritz,明快开场。Tokyo Bloom 带来 yuzu 和接骨木花,Tiramisu Martini 则为夜晚画上美味的句号。清酒和适合佐餐的酒单,还有更多值得探索。

吧台座位充足,欢迎无预订到店。每周五、周六晚上7点至10点,DJ 让全场热起来,Cocktail Collective 也会全年带来客座调酒师和特别合作活动。

空间定下氛围。

从海滩过来,为这份氛围留下。深色木材、温暖的古铜点缀和柔和灯光,赋予 Billy Ho 独有的气质,全场空调让白天用餐也舒适自在。

两张长长的共享餐桌,让一起吃晚餐像在家一样自在,适合生日、假期聚会,以及值得正式订个位的姐妹之夜。每周五、周六晚上7点至10点有 DJ 现场打碟。

Billy Ho 为 Canggu 的全天用餐带来现代日式风味、当季食材和一份玩心。为心头好而来,再多发现几样。预订餐位。

查看午餐菜单、晚餐菜单、饮品菜单和酒单,在近期活动找到套餐和优惠,或预订餐位。在 Instagram 关注 Billy Ho。

如何到达

Jl. Pantai Batu Bolong, Canggu

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