Групповые ужины

Групповые ужины

Guests at the long table at Billy Ho, Canggu

Групповые ужины в Billy Ho, Canggu, проходят по сет-меню: кухня отправляет блюда, весь стол обслуживают одновременно, и никому не нужно изучать меню. Мы учитываем большинство особенностей питания, поэтому укажите, что вам нужно, в форме ниже.

Предложение к концу года: скидка 15% на еду

Отметьте конец года вместе с командой. Группы от 15 гостей получают скидку 15% на еду в сет-меню и предзаказах блюд, для мероприятий до 17 декабря 2026 г. Будем рады и большим компаниям, в том числе в формате Частные мероприятия. Отправьте форму ниже или сообщение в WhatsApp на +62 877 3552 2232 и упомяните предложение к концу года.

Выберите меню

Выберите меню, чтобы увидеть блюда, цену и минимальное число гостей.

Early Bird

430

От 2 гостей

  • АССОРТИ САШИМИ
    (уточните у официанта)
  • МАРИНОВАННЫЙ ЯПОНСКИЙ ОГУРЕЦ
    XO из сушёного гребешка / ахо бланко из кешью / карамель из чёрного уксуса / зелёный лук-шалот
  • ОБОЖЖЁННЫЙ ПЛАМЕНЕМ «ТОРНАДО» С ЛОСОСЕМ
    соус лава / солёный яичный желток / тобико / фурикакэ с цедрой юдзу
  • СЯОЛУНБАО С КУРИЦЕЙ, КРАБОМ И СЛАДКОЙ КУКУРУЗОЙ
    хрустящая куриная кожа / XO с мясом жемчужницы / понзу
  • КУРИЦА КАРААГЭ
    соус нанбан / айоли на желтке / острый соус самбал белачан / соль с васаби
  • РЫБА, ОБЖАРЕННАЯ НА СКОВОРОДЕ
    масло с листьями карри / каперсы / лимон / цветки цукини в темпуре
  • ПОЛОВИНА УТКИ ПО-ПЕКИНСКИ
    домашний соус хойсин с красной смородиной / мандариновые блинчики / свежая зелень
  • СВИНАЯ ГРУДИНКА ЧАР СИУ
    соус хойсин / кечивис, обожжённый на огне / кунжутно-соевая глазурь с чили
  • ДЕСЕРТ
    (уточните у официанта)

Feed Me

550

От 2 гостей

  • АССОРТИ САШИМИ
    (уточните у официанта)
  • ОБОЖЖЁННЫЙ ПЛАМЕНЕМ «ТОРНАДО» С ЛОСОСЕМ
    соус лава / солёный яичный желток / тобико / фурикакэ с цедрой юдзу
  • КРОКЕТЫ ИЗ СОЛЁНОЙ ТРЕСКИ
    майонез с васаби / чёрная тобико / тогараси / трюфель
  • ХАР ГАУ С ГРЕБЕШКОМ И КРЕВЕТКАМИ
    раю / амадзу-понзу
  • КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ ИДЗАКАЯ
    острые куриные крылышки / домашняя смесь специй / соевая глазурь
  • ПОЛОВИНА УТКИ ПО-ПЕКИНСКИ
    домашний соус хойсин с красной смородиной / мандариновые блинчики / свежая зелень
  • СВИНАЯ ГРУДИНКА ЧАР СИУ
    соус хойсин / кечивис, обожжённый на огне / кунжутно-соевая глазурь с чили

Сет-меню для больших компаний

550

От 11 гостей

  • СЕТ САШИМИ И НИГИРИ
    (уточните у официанта)
  • ХАР ГАУ С ГРЕБЕШКОМ И КРЕВЕТКАМИ
    раю / амадзу-понзу
  • КУРИЦА ЯКИТОРИ
    майонез тоннато / маринованная цветная капуста / дроблёные фисташки / специи ситими
  • РЫБА, ОБЖАРЕННАЯ НА СКОВОРОДЕ
    масло с листьями карри / каперсы / лимон / цветки цукини в темпуре
  • ПОЛОВИНА УТКИ ПО-ПЕКИНСКИ
    домашний соус хойсин с красной смородиной / мандариновые блинчики / свежая зелень
  • СВИНАЯ ГРУДИНКА ЧАР СИУ
    соус хойсин / кечивис, обожжённый на огне / кунжутно-соевая глазурь с чили
  • СТЕЙК РИБАЙ ИЗ ВАГЮ
    соус на яичном желтке / глазурь тарэ / релиш из зелёного чили на углях и арахиса / каламанси-косё
  • ЗЕЛЕНЬ НА УГЛЯХ
    мини-брюссельская капуста / спаржа / брокколи / помело / чимичурри с лимонным базиликом / заправка из копчёного йогурта
  • ДЕСЕРТ
    (уточните у официанта)

The Gathering

550

От 10 гостей

  • АССОРТИ САШИМИ
    (уточните у официанта)
  • ПЕЛЬМЕНИ ХАР ГАУ С ГРЕБЕШКОМ И КРЕВЕТКАМИ
    раю / глазурь унаги-сёю
  • КУРИЦА ЯКИТОРИ
    майонез тоннато / маринованная цветная капуста / дроблёные фисташки / специи ситими
  • ЯПОНСКОЕ РИЗОТТО С ГРЕБЕШКОМ
    руккола с васаби / пюре из зелёного горошка / масло с комбу / копчёный даси
  • ПОЛОВИНА УТКИ ПО-ПЕКИНСКИ
    домашний соус хойсин с красной смородиной / мандариновые блинчики / свежая зелень
  • СВИНАЯ ГРУДИНКА ЧАР СИУ
    соус хойсин / кечивис, обожжённый на огне / кунжутно-соевая глазурь с чили
  • САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНИ НА УГЛЯХ
    помело / чимичурри с вакаме / заправка из копчёного йогурта
  • ЯПОНСКИЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ
    мэнтайко / бонито / яйцо всмятку / тобико
  • БУТЫЛКА КРЕПКОГО НАПИТКА В ПОДАРОК

Цены указаны за человека, в тысячах рупий, к ним добавляются сервисный сбор и государственный налог.

Блюда меняются с сезоном, поэтому в каждом меню показано то, что подают сегодня.

Здесь бронируются столы до 30 гостей. Стол на десять человек, который предпочитает заказывать по меню, может сделать предзаказ: укажите это в форме.

Напитки

Доступен двухчасовой пакет напитков: домашние позиции бара, два домашних вина на выбор и пять избранных коктейлей. Цена указывается в вашем предложении.

Для компаний больше 30 гостей мы рекомендуем арендовать весь ресторан. Свяжитесь с нами за предложением. Подробнее на странице Частные мероприятия.

Групповой запрос

Укажите дату, число гостей и всё, что нам стоит знать. Мы ответим с предложением и меню.


Условия бронирования

Размер группы и рассадка

  • Групповые бронирования на группы до 30 гостей, в обед или за ужином. С десяти гостей мы просим выбрать сет-меню или сделать предзаказ.
  • У каждого сет-меню своё минимальное число гостей, оно указано вместе с меню.
  • Время посадки согласуется с нашей командой при запросе.

Депозит

  • Бронирование подтверждается депозитом. Сумма указывается в вашем предложении.
  • Депозит можно оплатить по ссылке или банковским переводом, он засчитывается в счёт в день визита.
  • К ценам добавляются сервисный сбор 7,5% и государственный налог 10%.

Предварительные заказы и особенности питания

  • Выбор меню и пожелания по питанию нужно согласовать не менее чем за 48 часов.
  • Гостям, заказывающим по меню à la carte вместо сет-меню, мы советуем сделать предварительный заказ, чтобы обслуживание прошло гладко.

Подтверждение бронирования

  • Пожалуйста, подтвердите окончательное число взрослых и детей не менее чем за 48 часов до визита.
  • Предварительные брони могут быть сняты, если вы не вышли на связь, особенно в высокий сезон.
  • После получения депозита бронь подтверждается, и мы отправляем письмо с подтверждением.
  • Сообщите при бронировании о днях рождения, годовщинах или о чём-то ещё, к чему нам стоит подготовиться.

По всем остальным вопросам пишите на [email protected] или в WhatsApp: +62 877 3552 2232.

Часто задаваемые вопросы

На сколько гостей рассчитано групповое бронирование в Billy Ho?

Групповые бронирования на группы до 30 гостей. Для компаний больше 30 человек мы рекомендуем арендовать весь ресторан: смотрите Частные мероприятия.

Из каких меню может выбирать группа?

Одно из групповых сет-меню на этой странице или меню для предзаказа. Выберите меню, чтобы увидеть блюда. Особенности питания можно обсудить до утверждения меню.

Нужен ли депозит для группового бронирования в Billy Ho?

Да. Бронирование подтверждается депозитом, сумма указывается в вашем предложении. В день мероприятия он засчитывается в счёт.

Есть ли пакет напитков для групп?

Да. Двухчасовой пакет напитков включает домашние позиции бара, два домашних вина на выбор и пять избранных коктейлей. Цена указывается в вашем предложении.

Как отправить запрос на групповое бронирование?

Заполните форму на этой странице, напишите на [email protected] или в WhatsApp: +62 877 3552 2232.

Как нас найти

Jl. Pantai Batu Bolong, Canggu

Проложить маршрут

Рассылка

Новые меню, события и предложения от Billy Ho и других ресторанов Will Meyrick.