НигириДегустационный Сет Нигири
креветка, лосось, тунец, губан, каракатица, гребешок, тамаго
Нигири, хендроллы и uramaki, с обеда до позднего вечера.
Хочется суши в Canggu? У нас всё, от простых нигири до salmon tornado с соусом lava. Выберите своё направление или закажите из обоих.
Billy Ho: современный японский ресторан шефа Will Meyrick на Jalan Pantai Batu Bolong. В суши-меню нигири, сашими, хендроллы, oshi sushi и uramaki, и оно доступно каждый день с 11:00, в обед и за ужином.
Что-то в классическом исполнении. Что-то знакомится с горелкой и капелькой острого майонеза. И всё готово к тому, чтобы передавать по кругу.


Четыре блюда, чтобы за столом завязался разговор. А дальше идите по списку.
Нигирикреветка, лосось, тунец, губан, каракатица, гребешок, тамаго
Опалённый горелкойсоус лава, солёный яичный желток, тобико, фурикакэ с цедрой юдзу
Едим рукамиавокадо, зелёный лук-шалот, вакаме, острый майонез
Урамакиобожжённый пламенем лосось, хрустящий чили в темпуре, майонез с юдзу и луком, тобико, зелёный шнитт-лук

лосось медленного приготовления, сашими из тунца, авокадо, огурец, тогараси, майонез

ситими, гари, огурец, лук-порей

майонез Philly с васаби, халапеньо, огурец, чёрный кунжут

грибы симэдзи, чёрная икра, трюфельная глазурь кабаяки

(уточните у официанта)

огурец, мэнтайко с ферментированным чили, аонори

паста из сисо и зелёного лука-шалота, икра летучей рыбы

(уточните у официанта)

куриная стружка, огурец, салат латук, кунжут, соус унаги

специи малай, чёрный чеснок, трюфельный майонез, тобико

огурец, мини-ромэн, тобико, соус кабаяки, майонез с юдзу

нигири с тунцом, паста из мисо с чили

Спросите официанта, что сегодня в ассорти сашими и ассорти нигири. Хотите всё сразу? В Nigiri Tasting Platter креветка, лосось, тунец, губан, каракатица, гребешок и tamago.
Забронировать столДва бокса для стола, который не хочет выбирать, и две сырые закуски для того, кто хочет. Актуальные дневные предложения в разделе Афиша.
Боксурамаки с лососем и авокадо, острые урамаки «Динамит», краб с мягким панцирем, лава-маки с тунцом, урамаки с курицей кацу
Бокскурица караагэ, японский огурец, маринованный с кунжутом, урамаки с креветкой темпура и огурцом, хосомаки с тунцом, японский картофельный салат, салат вакаме, корейский острый соус, суп мисо
Для началахолодная лапша соба, грибы в соевом соусе, сисо, лук-порей, соево-васабиевая заправка
Для началакрекер из саго с чернилами каракатицы, мисо с копчёным чесноком, понзу, кукуруза на углях, дроблёный фундук
Без брони тоже рады, и за баром много мест, но вечера заполняются, поэтому советуем бронировать заранее.
В Billy Ho на Jalan Pantai Batu Bolong, рядом с пляжем Batu Bolong, каждый день с 11:00. Проложить маршрут.
Нигири, сашими, хендроллы, oshi sushi и uramaki, а также суши-тако с тунцом и обожжённый на огне salmon tornado. Полный список в ужинном меню.
Да. Суши-меню доступно в обед и за ужином, а в обеденном меню есть ещё Billy Ho Sushi Sampler Box.
Да. Попробуйте Soft-Shell Crab Uramaki или Chicken Katsu Uramaki. Спросите официанта, и он подскажет остальное.
Sake, коктейли или что-нибудь из винной карты. Смотрите меню напитков.
Нет. Мы современный японский ресторан в Canggu, у нас ещё дамплинги, шашлычки с гриля, рамен и большие блюда, чтобы делиться.
Без брони тоже рады, и за баром много мест, но вечера заполняются. Забронируйте онлайн или напишите в WhatsApp: +62 877 3552 2232. Для обычного стола депозит не нужен.
Да. Актуальные сет-меню в разделе Афиша.
Да. У каждого блюда в меню есть пометки о составе. Сообщите команде об особенностях питания или аллергии при бронировании.
Забронируйте онлайн за минуту или напишите команде в WhatsApp.
Новые меню, события и предложения от Billy Ho и других ресторанов Will Meyrick.